Bourgogne, France
Informations sur la région
La Bourgogne se situe dans l’est de la France et longe au sud la région Rhône-Alpes et au sud la Champagne-Ardenne. De vastes forêts, des collines à pente douce, de grandes vallées fluviales et des vignobles à perte de vue caractérisent cette région magnifique. L’idéal donc pour une grande randonnée ou pour une virée aventureuse en VTT, mais la Bourgogne est évidemment aussi le paradis des gourmets et des amateurs de vin. Les Bourguignons ont contribué à donner à l’art de la table ses lettres de noblesses, notamment avec leur célèbre bœuf bourguignon (cassoulet de bœuf garni d’oignons et de vin rouge), le coq au vin (poulet mariné dans du vin rouge) ou encore les escargots, sans oublier Dijon et sa fameuse moutarde. Et puis comment ne pas arroser un délicieux repas d’un verre de vin tout aussi délicieux, comme un Côte de Beaune ou un Chablis ? Vous avez déjà l’eau à la bouche ?
À voir et à faire
Le massif du Morvan, avant-coureur du Massif central, s’étale sur les quatre départements de la Bourgogne. Constitué en parc naturel régional en 1970, son point culminant est Haut-Folin, à 901 mètres d’altitude. Son parc ne laisse de glace aucun amateur de la nature, car on y profite des vues, barrages, cascades, sources, rivières et d’une infinie variété dans la faune et la flore.
Villes et villages touristiques en Bourgogne
Croyez-le ou non, mais la ville de Dijon ne doit pas sa notoriété à la moutarde ; c’est le mariage de Philippe le Hardi et de Marguerite de Flandre qui a fait de Dijon la capitale historique de la Bourgogne. Les grand-bourgeois de cette région prospère attiraient dans la ville les meilleurs artistes de leur époque, ce qui nous permet aujourd’hui de contempler une myriade de chefs-d’œuvre au Musée des Beaux-Arts. Les amateurs de vins trouveront leur bonheur à Beaune, probablement la ville la plus renommée de Bourgogne, et, chose appréciable, les nombreuses dégustations qui y sont organisées sont gratuites pour les visiteurs individuels. On y reconnaît les vignerons associés par les indications « De Vignes en Caves » qui est aussi le label de qualité. Le marché aux vins, situé dans une ancienne église du treizième siècle, est également un must absolu. Pour environ dix euros vous pourrez y goûter pendant une heure à une quinzaine de vins différents. On y est parfois tout seul et on ne ressent pas du tout de pression à l’achat. Un cadeau original à ramener à ceux qui sont restés à la maison, non ?
Maisons de vacances Bourgogne à louer et attractions touristiques Bourgogne
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