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Languedoc-Roussillon, France

Informations sur la région

Le Languedoc-Roussillon se situe dans le sud-ouest de la France. À l’ouest, la région borde les Pyrénées, l’Andorre et l’Espagne. Au sud et à l’est, elle longe la mer Méditerranée. Au nord-est se trouve la Côte d’Azur. Montpellier est le chef-lieu du département. Le Languedoc-Roussillon est connu pour ses vignobles, ses marais, ses villages pittoresques, ses bâtiments historiques et ses corridas. En outre, les fans de soleil ne seront pas déçus ! Parmi les stations balnéaires notables, on compte entre autres le Cap d’Agde et La Grande Motte.

Le département de l’Hérault, le plus important de la région Languedoc-Roussillon, borde la Méditerranée. C’est Montpellier qui en est le chef-lieu. Le département du Gard et Nîmes, son célèbre chef-lieu, sont situés dans le sud de la France, sur la rive droite du Rhône. L’Aude est un département du Languedoc et compte comme villes principales Carcassonne et Narbonne. Il est situé à deux pas des Pyrénées, d’Andorre et des villes catalanes.

À voir et à faire

Avec une superficie de plus de 900 km, le Parc National des Cévennes est l’un des plus grands parcs de France. Le paysage se caractérise entre autres par les genévriers, les hêtres et les pins. Le Mont Lozère culmine à 1699 mètres de hauteur. Cette crête du Massif Central est une région idéale pour se promener. Par la richesse de sa faune et de sa flore, la réserve marine Cerbère-Banyuls est un paradis pour les plongeurs et les plongeurs de surface. On peut même y apercevoir des dauphins ! Du point de vue culinaire, le Languedoc-Roussillon regorge de trésors, comme le cassoulet (à base de viande et de haricots) ou la brandade de Nîmes (mousse de morue)… Mais le Languedoc-Roussillon est principalement connu pour être la plus grande région vinicole de France. La zone de production couvre plus de 214.000 ha. Traditionnellement, la région produit des quantités impressionnantes de vin de table, destiné à la consommation quotidienne, mais aussi beaucoup de Vin du Pays, sous l’appellation de Vin de Pays d’Oc.

Au sud du Gard, on trouve la Petite Camargue, une superbe région marécageuse qui vaut largement le détour. L’Hérault peut se targuer d’un littoral long de 80 km et de myriades de lagunes et de plages. À l’arrière, vignes et pommiers recouvrent les plaines qui s’étendent à perte de vue. L’Aude, quant à elle, est caractérisée par une riche diversité en matière de faune et de flore, de vignobles, d’histoire médiévale et romaine, d’activités sportives et de gastronomie.

Villages et villes touristiques dans le Languedoc-Roussillon

Le Pont du Gard romain est l’aqueduc le mieux conservé au monde, mais aussi le plus impressionnant de la Méditerranée. Surplombant la vallée du Gardon, le pont approvisionnait autrefois Nîmes en eau potable. Aujourd’hui, il s’agit de l’un des sites les plus visités de France. Vous vous sentez l’âme romantique ? Visitez le pont au coucher du soleil : ses pierres se teintent de rouge et d’or, et le spectacle est grandiose ! Béziers est aussi appelée la capitale du vin, et doit sa richesse aux vignobles. La ville produit en effet d’excellents vins de première qualité. Sur place, visitez la cathédrale Saint-Nazaire, une parfaite illustration de l’architecture gothique du 14e siècle. Parmi les autres sites intéressants, on compte les deux arènes et le musée des beaux arts. Et enfin, faites un tour dans la vieille ville : elle est magnifique et invite aux flâneries.

L’empereur romain Auguste a fait de Nîmes une ville unique, qui a conservé nombre de ses trésors d’antan : la Maison Carrée, l’amphithéâtre, la Tour Magne, le Temple de Diane et la Porte Auguste. Magnifiquement restaurés, ces édifices sont en excellent état et peuvent tous être visités. En outre, la ville est également connue pour son commerce de vin et pour son industrie des chaussures et du textile. Montpellier a commencé à prospérer au 9e siècle grâce au commerce des épices, comme le prouvent l’école de pharmacie, le jardin botanique et les nombreuses boutiques vendant des herbes médicinales. Les maisons de marchands et de nobles du 17e et du 18e siècle aux belles façades décoratives se comptent par dizaines à Montpellier. On les trouve surtout dans le quartier universitaire, dans la Rue du Vanneau, sur la Place Aristide Briand et dans la Rue Jean Moulin. Le principal musée de la ville est le Musée Fabre, avec ses peintures et ses sculptures. Carcassonne est entouré des vignobles de l’Aude. Le noyau de la ville, la Cité de Carcassonne et le Canal du Midi figurent au Patrimoine mondial de l’UNESCO.